豆腐のオイスターソース油漬けの画像

Description

オイスター香るコクうま油漬け。リードで包み寝かせることで深みがグッと増して、いつもと違った豆腐が味わえます♪

材料 (作りやすい量)

1丁(300g)
適宜
【A】
オイスターソース
大さじ2
小さじ1
こしょう
小さじ1/4
1/4カップ
ごま油
小さじ1/4

作り方

  1. 1

    写真

    今回は「リードクッキングペーパー」を使います。

  2. 2

    豆腐は1丁を8等分に切り、リードクッキングペーパーを広げた上に並べ10分置く。

  3. 3

    写真

    新しいリードクッキングペーパーを広げ、<2>を並べて包み、保存袋に入れる。

  4. 4

    写真

    混ぜた【A】をかけて全体に行き渡らせたら、1日以上冷蔵庫で味をなじませる。

コツ・ポイント

ライオンのリード製品を使って、「ちゃんと」した料理を「かんたん」に実現するコツを紹介しています。
リードを使ったコツはこちらから
https://reed.lion.co.jp/tips/

このレシピの生い立ち

ライオンのリード製品を使ったレシピです。
リードを使うことで、毎日のお料理を、おいしく、バランスよくしかも効率的につくることができます。ぜひ試してみてくださいね♪
レシピID : 4431620 公開日 : 17/04/03 更新日 : 19/02/21

つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート

3 (3人)
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ふか谷
オイスターソース味?また違うような、なんともいえない味わい!

意外な組み合わせが新感覚で美味しいですよね♥れぽありがとう★

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クックにこに子
豆腐にコクがあって美味しかったです。 又、作ります。

お豆腐がいつもと違った味わいに☆素敵なつくれぽ感謝です!

初れぽ
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まりぺん
いつもと違ったお豆腐が味わえました!待つ間も楽しいですね♪

お豆腐が新しい味わいになりますね☆ありがとうございます!