タラのトマトソース焼き

タラのトマトソース焼き
焼く時間含めて45分もあれば出来ちゃう簡単オーブン料理。

材料 (オーブン皿大1個)

たら(薄い切り身)
670g
★トマト(缶詰)
一缶
★たまねぎ(小)
1個
★セロリ
1/2本
2カケ
★塩、胡椒
少々
★砂糖
小さじ1
△サラダオイル
小さじ1
△チェダーチーズ
25g
△胡椒
小々
バター(皿に塗る)
適量

1

オーブン皿にバターを塗っておく。
魚は水気を切っておく。
★の野菜はみじん切り
△のチーズは粗みじん切りか、ピザ用のもの。

2

★たまねぎから炒め、しんなりしたら★全部入れ弱火で煮る。他の野菜に火が通ったらソースの出来上がり。

3

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△を全部なべに入れ軽くいためる。チーズが溶ける前に火からおろす。(溶け易いチーズのときは混ぜるだけでもok)

4

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オーブン皿に魚を敷き詰める。

5

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4の上に2で出来たソースをかけ、その上に3で出来たトッピングを乗せる。

7

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200度オーブンで約30分(トッピングが茶色のパリパリになるまで)焼く。

コツ・ポイント

ソースには他も野菜もたっぷり入れてもおいしいです。沢山の野菜が取りたいときも手軽。
いわしの缶詰で作ってみたら、それでもいけます^^
チキンに変えてもいいそうです。

このレシピの生い立ち

自分の記録用もかねています。お料理教室のレシピですがそこではドライフィッシュを使いました。でも作ってみたら生魚のほうがいいかなぁって思いちょっとレシピを変更しています。(4の写真はドライフィッシュです)
レシピID : 443255 公開日 : 07/10/16 更新日 : 07/11/10

みんなのつくりましたフォトレポート「つくれぽ」

1 (1人)

14/10/03

First tsukurepo mark
写真

in アメリカ!タラの代わりに他の白身魚!でも美味!ありがとう

麗子と麗子

ありがとうございました