詳細検索

キーワード
を含む
を含まない
材料
を含む
を含まない

レシピID検索

レシピID

メンバー検索

メンバー名

❁洋風きんぴら❁

❁洋風きんぴら❁の画像

Description

ブロッコリーの芯も美味しく食べれちゃうよ

材料

ブロッコリーの茎1株分
１１０ｇありました
人参
９０ｇありました
ベーコンスライス
２枚(３０ｇ)
ごま油(炒め用)
大さじ１
鷹の爪
２本分くらい
★鶏がらスープの素(顆粒)
小さじ1/2
★醤油
小さじ１～
★料理酒
小さじ１
ブラックペッパー
たっぷり
白ゴマ
少々

作り方

  1. 1

    写真

    ブロッコリーの茎は軽く皮を剥いて
    千切りにする

  2. 2

    写真

    人参は皮を剥かずに千切り

  3. 3

    写真

    ベーコンも千切り

  4. 4

    フライパンを熱してごま油を入れて１～３をいれ、鷹の爪も入れてじっくりいためる。

  5. 5

    ４の油がまわったら蓋をして弱火で２分。
    茎も柔らかくなります

  6. 6

    ５の蓋を取り
    ★印の調味料を入れて即座にいためてブラックペッパーをふり器に盛り付け白ゴマをかけて出来上がり

コツ・ポイント

蓋を取ったら即座に仕上げに入ってください
濃いめが好きな方には物足りないかもしれませんので塩を少々たしてみてください

このレシピの生い立ち

ブロッコリーの芯も美味しく食べたかったので
レシピID : 4432598 公開日 : 17/03/24 更新日 : 17/03/24

つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート

5件 (5人)
2020年5月31日
写真
クック…
ゆけりs ＊いつもスローレポごめんね〜今日の昼食に頂きました(o^^o)ちょうど使いたかったブロ茎が美味しく変身嬉♡次回旦那弁に
#洋風きんぴら
2020年1月28日
写真
ひろちゃん☆ママ
旬のブロ柔らかく芯まで美味～いいですね♪息子さん祝合格おめでとう
2018年11月24日
写真
フジぽん
先日は感謝です♡B茎も素敵な1品に☆ご飯進みますね〜ご馳走様＾＾

お試しありがとう❢❣ お口にあい嬉しい(❁´ω`❁)

2017年12月29日
写真
horseland
きんぴらの味付け美味しかった♪来年も宜しくお願いします♡

嬉しいれぽありがとう～こちらこそ宜しくお願いします

もっと見る
つくれぽを書く

( )
ゆけり３兄弟
❁洋風きんぴら❁
by ゆけり３兄弟