【マヨ不使用・簡単】さっぱりコールスロー

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Description

マヨネーズ不使用なので、さっぱり食べられます。切って混ぜるだけで簡単!作り置きにも◎

材料 (ボウルにいっぱい)

1/3〜1/2個
1本
大さじ1
オリーブオイル
大さじ2
マスタード
大さじ1/2ぐらい
はちみつ
少々
ニンニク(チューブ)
少々
ブラックペッパー(あれば)
少々

作り方

  1. 1

    キャベツ、人参を千切りにする。

  2. 2

    1に塩を振って、軽くもんで置いておく。(5〜10分ぐらい)

  3. 3

    ボウルに酢、オリーブオイル、マスタード、はちみつ、ニンニクを入れ、混ぜておく。

  4. 4

    3にしんなりした2(水分は切って下さい)を入れ、混ぜ合わせて完成。(パラリとブラックペッパー散らしても◎)

コツ・ポイント

タレは足りなければ倍量で作って下さい。酢やマスタードは味見しつつ分量変えていただくと好みの酸っぱさになります(^o^)

このレシピの生い立ち

コールスロー大好き。市販品よりさっぱり、たくさん食べたい。そんな思いから生まれました(^o^)
レシピID : 4433017 公開日 : 17/03/25 更新日 : 17/03/25

つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート

2 (2人)
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みっくママ
粒マスタードです^^♬さっぱり美味しくて沢山頂きました☆

美味しそう(o^^o)作っていただいてありがとうございます!

初れぽ
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アルパカねえさん
アッサリしていて美味しいかったです!

色合い綺麗ですね!作っていただいてありがとうございます^ ^