【マヨ不使用・簡単】さっぱりコールスロー
作り方
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1
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キャベツ、人参を千切りにする。
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2
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1に塩を振って、軽くもんで置いておく。(5〜10分ぐらい)
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3
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ボウルに酢、オリーブオイル、マスタード、はちみつ、ニンニクを入れ、混ぜておく。
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4
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3にしんなりした2(水分は切って下さい)を入れ、混ぜ合わせて完成。(パラリとブラックペッパー散らしても◎)
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コツ・ポイント
タレは足りなければ倍量で作って下さい。酢やマスタードは味見しつつ分量変えていただくと好みの酸っぱさになります(^o^)
このレシピの生い立ち
コールスロー大好き。市販品よりさっぱり、たくさん食べたい。そんな思いから生まれました(^o^)
つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート
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(2人)