キャンディ型鳥てりたまサンドイッチ

キャンディ型鳥てりたまサンドイッチの画像

Description

卵サンドが食べたくて、作りました。鳥の照り煮を混ぜたら美味しそうだなと思い、混ぜてみました。

材料 (2,3人分)

2個
☆酒
大さじ1
☆醤油
大さじ1
☆みりん
大さじ1
☆砂糖
大さじ1
大さじ2
マヨネーズ
大さじ5
塩こしょう
適量
適量
卵茹でる時の塩
少々

作り方

  1. 1

    写真

    ゆで卵を作る。
    塩水から煮て沸騰したら7分で火を止める。湯が冷めるまで放置。
    皮をむいておく。

  2. 2

    写真

    鶏胸肉を皮を取り除き、薄くそぎ切りにする。☆の調味料を鍋にいれ、鶏胸肉を煮る。全体に火が通ったら冷まし、手で細かくちぎる

  3. 3

    写真

    卵はフォークの背で細かく潰しておく。そこに煮た鳥とマヨネーズ塩こしょうを入れ混ぜる

  4. 4

    サンドイッチ用のパンにバターを塗る。バターはレンジで少し温めると塗りやすいです。

  5. 5

    写真

    そこに刻みのりをちらしておく。

  6. 6

    ラップの上にパンを置き、パンの半分のところに、具を乗せる。パンをくるくると巻いて更にラップでくるくると巻く。

  7. 7

    写真

    ラップの端はキャンディみたいにねじる。
    小さいお子さんに食べさせる時は、半分に切ると手が汚れないで、食べれます。

コツ・ポイント

刻みのりはもう少し入れた方が良かったかな

このレシピの生い立ち

公園に散歩がてらお花見ランチと思い作りました。
レシピID : 4433165 公開日 : 17/03/25 更新日 : 17/03/25

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