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大根のソムタム風サラダ

大根のソムタム風サラダの画像

Description

大根でつくるソムタム(タイの青パパイヤサラダ)風サラダです。

材料 （2人分）

大根
7～8cm程度
紫玉ねぎ
1/4個
☆ナンプラー
大さじ2
☆砂糖
大さじ1
☆レモン果汁
大さじ1
☆おろしにんにく
小さじ1
ピーナッツ
少々
パクチー
少々

作り方

  1. 1

    写真

    紫たまねぎを薄くスライスします。

  2. 2

    写真

    大根をスライサー等で千切りにします。

  3. 3

    写真

    ☆を混ぜ合わせます。

  4. 4

    写真

    手順1～手順3を混ぜ合わせます。

  5. 5

    写真

    砕いたピーナッツ、パクチーをトッピングして、完成です。

  6. 6

    写真

    人気検索でトップ10に入りました☆
    2017/5/13

コツ・ポイント

ピリ辛がお好みの場合は、赤唐辛子をプラスしても美味しいと思います。

このレシピの生い立ち

青パパイヤの代わりに大根で、ソムタム風サラダを作ってみました。
レシピID : 4433595 公開日 : 17/03/26 更新日 : 17/05/13

つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート

4件 (4人)
2020年10月23日
写真
ruris7
スライサーで簡単♪ドレッシング絶妙ですね。胡桃トッピングします♪
2019年11月7日
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sunujiro
塩揉みしたヤーコンで。まさにタイ料理の味～。次は大根で挑戦！
2017年11月4日
写真
LinLinkBu
玉ねぎ無しで。ソムタム大好きなので、大根で出来るなんて感激！

作って頂き嬉しいです♡レポありがとうございます☆

2017年5月9日
初れぽ
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クックM7OALN☆
さっぱりしていて美味しいですね！好きな具ばかりでリピートします。

作って頂き嬉しいです♡レポありがとうございます☆

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liqueur☆
大根のソムタム風サラダ
by liqueur☆