揚げないヘルシーかぼちゃクリームコロッケ
Description
カロリー控えめにコロッケを‼
材料
(4人分)
作り方
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1
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かぼちゃをサイコロに切ってラップをして柔らかくなるまでレンチンする
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2
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玉ねぎ、ささみをあらみじんに切る
オリーブオイルを熱し焦げないように塩コショウして炒める 火はしっかり通して下さい
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3
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ホワイトソースと牛乳を火にかけ混ぜながら温める
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4
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パン粉にオリーブオイルを回しかけ、きつね色になるまでゆっくり炒る※目を離さないでくださいね
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5
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かぼちゃが熱いうちに玉ねぎとささみ、ホワイトソースを混ぜる
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6
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かぼちゃを器に平らに入れ、上からパン粉をかけてスプーンでパン粉を絡めながら食べる
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コツ・ポイント
パン粉はきつね色に。
ホワイトソースは缶詰でもいいし、カロリーが気になる方は手作りがいいですね。
ホワイトソースは缶詰でもいいし、カロリーが気になる方は手作りがいいですね。
このレシピの生い立ち
カロリーを控えなければならない家族がいます。
コロッケなんて揚げ物だし恐怖〰と思っていましたが、これなら少しカロリー抑えることが出来ますね♪
コロッケなんて揚げ物だし恐怖〰と思っていましたが、これなら少しカロリー抑えることが出来ますね♪