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イチゴのブランマンジェ

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Description

ﾌﾙﾌﾙ、とろん。みずみずしい
イチゴのビタミンをそのまま生かした、
口当たり滑らかなデザートです

材料 （4人分）

イチゴ
100ｸﾞﾗﾑ
蜂蜜
大さじ1
板ｾﾞﾗﾁﾝ
4ｸﾞﾗﾑ
■ A
牛乳
200㍉㍑
生クリーム
50㍉㍑
砂糖
30ｸﾞﾗﾑ

作り方

  1. 1

    イチゴ半量を薄切りにする。残りを粗く刻んで、蜂蜜と合わせて味をなじませておく

  2. 2

    鍋でAを温め、砂糖が溶ければ火を止めてゼラチンを加えて溶かす。

  3. 3

    粗熱が取れれば、1と共に器に分け入れ、冷蔵庫で冷し固める

コツ・ポイント

‐

このレシピの生い立ち

イチゴが安い時に作ってみよー
レシピID : 4433973 公開日 : 17/03/27 更新日 : 17/03/27

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イチゴのブランマンジェ
by ❣️ミルミルク❣️