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冷めても柔らか！材料３つの節約ハンバーグ

冷めても柔らか！材料３つの節約ハンバーグの画像

Description

冷めてもやわらかジューシーハンバーグです♪
材料３つで節約簡単、そしてヘルシー！
乳･卵不使用なのでアレルギーの子にも♪

材料 （小さめ２つ分(お弁当用なら６～７個)）

豚ひき肉(合い挽きでも)
100ｇ
もめん豆腐
100ｇ
玉ねぎみじん切り
1/2個分
塩コショウ
少々

作り方

  1. 1

    写真

    材料全てをしっかり混ぜ合わせます。
    お豆腐は水切り不要です♪

  2. 2

    玉ねぎは細かいみじん切りに！
    生のまま入れるので、気になる方はレンジでチンしてください♪

  3. 3

    写真

    お豆腐がしっかり混ざり合えばＯＫです。

  4. 4

    写真

    形成してサラダ油を熱したフライパンで焼いていきます。
    お弁当用の６cmサイズが６個出来ました♪

  5. 5

    写真

    裏返して蓋をして弱火で蒸し焼きにします♪

  6. 6

    写真

    好みのソースで召し上がれ♪
    煮込みハンバーグはコンソメ･ケチャップ･ソースで(*´˘`*)♡

コツ・ポイント

･材料をしっかり混ぜ合わせること
･蒸し焼きにしてしっかり火を通すこと

このレシピの生い立ち

いかに少ない材料で美味しく簡単に作れるか…
何度も作っているうちに、この配合がベストだなぁと（笑）子だくさんな我が家なので、節約にも貢献のレシピです♪卵もパン粉も牛乳も入れないので、アレルギーのある小さなお子様にも安心ですよ♪
レシピID : 4435569 公開日 : 17/03/26 更新日 : 19/06/19

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naomimama
冷めても柔らか！材料３つの節約ハンバーグ
by naomimama