お弁当用 酢鶏

お弁当用 酢鶏
以前作って冷凍しておいたからあげを使った簡単酢鶏。今回の調理の段階では油不使用なのでヘルシーです。

材料 (お弁当1品分)

冷凍からあげ
2~3個
玉ねぎ
1/6個
にんじん
2センチ
ピーマン
1/2個
*酢
大さじ1/2
*砂糖
大さじ1/2
*しょうゆ
大さじ1/2
*水
50cc
水溶き片栗
適量

1

からあげはレンジで解凍し、1個を2~3分割する。玉ねぎ・にんじん・ピーマンは食べよい大きさに切ってレンジで3分加熱する。

2

*の材料を小鍋に入れて煮立たせ、水溶き片栗でとろみをつける。

3

2の鍋に1の材料を全て入れて和える

コツ・ポイント

このレシピの生い立ち

ダンナのお弁当のおかずにただからあげを入れるのも芸が無いので。
レシピID : 443564 公開日 : 07/10/15 更新日 : 07/10/15

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