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さつまいもの皮を剥き、スライス。茹でます。
つまようじを刺して火が通ってたら止めて水を切ります。
鍋に戻し、弱火にかけながら潰していきます。水分を飛ばすためです✨
潰したら砂糖、蜂蜜、牛乳、バターを加え混ぜます。(写真にゎ卵ありますがまだいれないで下さい。)
弱火にかけ、水分を飛ばします。(焦がさないように注意して下さい。)
粗熱を取ります。取れたら卵を加えて下さい。
好きな形に成形して上に卵黄を塗ります。
200度のオーブンで約25分分焼きます。
☆よしみ☆☆
☆よしみ☆☆
