パプリカと挽肉の炒め物

パプリカと挽肉の炒め物
簡単にささっと出来るおかず☆
(所要時間:7分)

簡単に出来て、ご飯の進むおかずです。おつまみにもどうぞ♪

材料 (2人分)

挽肉(牛肉がおすすめ)
250g
パプリカ(お好きな色で♪)
1個
大さじ1~2

1

パプリカを半分に切って中身をとり、縦方向に細切りにする。

2

フライパンに少量の油をひいて挽肉を入れ、塩コショウで味をつけ、パプリカも入れて炒める。

3

めんつゆを入れて蓋をして1分、蓋を外して1分強火で水気を飛ばして出来上がり☆

コツ・ポイント

挽肉は基本的に何でもokですが、牛肉がおすすめです。牛肉のちょっとドライな食感がパプリカと良く合います。豚肉だとちょっとしっとりした感じに仕上がります。

このレシピの生い立ち

牛挽肉とパプリカ(黄~緑)が冷蔵庫にあったので。
レシピID : 4437205 公開日 : 17/03/28 更新日 : 17/03/28

みんなのつくりましたフォトレポート「つくれぽ」

2 (2人)

17/05/31

写真

めんつゆで簡単でした☆

クックQNOM99☆

簡単にできておいしい、いいですよね♪

17/05/05

First tsukurepo mark
写真

私も早速使って見ました。

クック6DA40V☆

赤のパプリカを使うと見た目も鮮やかですね♪