砂糖不使用、米粉のバナナチョコケーキ

甘さ控えめなので、お好みで加糖のココアを使用したり、はちみつなどでアレンジしてみて下さい。
今朝旦那にバナナを食べられてしまいましたが、バナナが２本あれば卵無しにも出来ます！その際は豆乳で少し調整して下さい。

完熟バナナがあったので、その甘みを利用して罪悪感のないおやつができないかと思い作ってみました。