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低糖質レシピ☆鶏肉と筍の中華炒め

低糖質レシピ☆鶏肉と筍の中華炒めの画像

Description

鶏肉と筍を使った、こっくりとした旨味のある中華炒めです(*^^*)
筍以外のお好きなお野菜でも美味しくできます！

材料 （2人分）

鶏むね肉(皮なし)
200g
筍(水煮)
60g
おろし生姜
小さじ1
紹興酒
小さじ1
塩コショウ
少々
長ねぎ
15g
■ 【タレ】
醤油
大さじ1
紹興酒
大さじ1
ラカント
小さじ1
鶏ガラスープの素
少々

作り方

  1. 1

    鶏むね肉と筍は一口大に切る。
    長ねぎは小口切りにする。

  2. 2

    鶏肉をポリ袋等に入れて、生姜・紹興酒・塩コショウを入れてよく揉みこむ。

  3. 3

    フライパンに2を入れてこんがりと焼いたら、筍を加えてさっと焼き付ける。

  4. 4

    タレの材料を全て加えて、煮汁が無くなるまで煮からめ、最後に長ねぎを加えてさっと炒めたら完成。

  5. 5

    126kcal/人
    蛋白質 24.2g
    脂質 1.6g
    糖質 2.5g
    食物繊維 1.2g

コツ・ポイント

好みで炒める際に胡麻油を加えても美味しいです(*^^*)

このレシピの生い立ち

ライザップ中のため、低糖質レシピを研究中です☆
アメブロでライザップ生活の記事を書いていますので、よろしければ遊びに来てくださいね(*^ー^)ノ♪
http://s.ameblo.jp/4281218rinn
レシピID : 4438425 公開日 : 17/03/28 更新日 : 17/03/28

つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート

1件 (1人)
2017年5月4日
初れぽ
写真
✼御影✼
家族にも大好評♫とっても美味しかったです♡リピ決定でーす♫

ありがとうございます！気に入っていただけて嬉しいです☆

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( )
料理研究家鈴木沙織
低糖質レシピ☆鶏肉と筍の中華炒め
by 料理研究家鈴木沙織