黒豆のマクロビショートブレッド

黒豆のマクロビショートブレッド
混ぜるだけの簡単なお菓子です、この生地でタルトを作ってもおいしいですよ

材料

全粒薄力粉
150g
玄米水あめ
50g
なたねサラダ油
50g
大1~2
小さじ1/3
黒豆(ゆでたもの)
適量

1

ボウルに玄米水あめ、なたねサラダ油、水、塩を入れよく混ぜる

2

1にふるった粉を入れサックリと混ぜてまとめる

3

四角の棒状に生地をまとめ、包丁で5ミリくらいに切り、黒豆の半分に粉(分量外)をつけのせる

4

160度に余熱したオーブンで30分焼き、オーブンの余熱でそのまま乾燥させる

コツ・ポイント

混ぜ合わせてまとまらなかったら、水を少し追加して調節してください

黒豆をのせずプレーンなタイプでも美味しいです

このレシピの生い立ち

以前マクロビの教室で習ったものをすこしアレンジしてみました
レシピID : 443843 公開日 : 07/10/15 更新日 : 13/04/05

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