かぼちゃのきんぴら

かぼちゃをレンジで3分チンします。

※切る時少し柔らかくするためと炒めた時火のとおりが早くなります。

材料を千切りにします。太めの方が美味しいです！

※私はここで野菜を多めに切って離乳食分も確保！

フライパンにゴマ油を入れ炒めます。

※中火

かぼちゃとにんじんが柔らかくなったら、砂糖、しょうゆ、みりんを入れ焦がさないように炒めます。

※調味料入れる時は弱火

全体に調味料が絡まったらできあがり。