初夏のさっぱりサラダ

豚肉は塩コショウをしてネットに入れ、軽く焼いてからゆでる。冷めてから薄く切る。

人参とアスパラガスは同じような大きさに切って塩ゆでする、キウリは斜めに、キャベツは千切りにする。

盛り付けて上からレモン汁、はちみつ、「AJINOMOTO オリーブオイルエクストラバージン」を回しかける。