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鶏もも肉を食べやすい大きさに切り、バットの上に並べ、塩、こしょう、薄力粉をかけ、手で全体に馴染ませる。
フライパンにサラダ油を軽くしき、⑴の肉を並べ、中火で両面をこんがりと焼く。
皿にマヨネーズ、しょう油、酒、みりんを加え、良く混ぜる。
⑵をフライパンに加え、肉とあえて軽く煮込む。
つくれぽありがとうございます!これからも楽しんでください!
丼の発想は素敵です!
にんじんのアレンジ素敵ですね!是非また作ってみてください!
砂糖を足すとお子様も喜んでくれる味になるのですね!素敵です!