残りご飯で!キムチチャーハンの画像

Description

残りご飯&残りキムチ!チャーハンしかないでしょう(๑>؂<๑)上にお肉を乗せるのでたべごたえも良いですよ〜

材料 (2人分)

お茶碗2杯分ぐらい
お好み量
2個
お好み量
ごま油(炒め用)
少々
塩コショウ
少々
醤油
少々
焼き肉のタレ
少々
コチュジャン
少々
少々

作り方

  1. 1

    お肉を焼き肉のタレで合えてしばらく置いておきます。

  2. 2

    フライパンにごま油を引き、溶いた卵をいれます。
    その上にご飯を入れ、混ぜ合わせます。

  3. 3

    パラパラ感が出てきたら、塩コショウをします。
    きざんだキムチを汁事入れます。

  4. 4

    醤油を回しかけて、混ぜ合わせます。
    皿に盛り付けます。

  5. 5

    焼き肉のタレに付けたお肉を炒めます。焼きあがったらご飯の上に置きます。

  6. 6

    お肉の上にコチュジャンを乗せ、刻みネギを振りかけ出来上がり♪

コツ・ポイント

生姜焼き用の豚ロースが余ってたのでそれを使いました。キムチも残り少なかったので…お肉を焼く時に少し焼き肉のタレを足しました。色々お好みで(*゚∀゚艸)

このレシピの生い立ち

冷ご飯がいっぱいあったので、残り物色々で作ってみました♪
レシピID : 4440047 公開日 : 17/03/28 更新日 : 17/03/28

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