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春キャベツと金柑のサラダ

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Description

　旬の春キャベツと金柑（たまたま）を使った爽やかなサラダです♬イタリアンドレッシングがおススメ♡

作り方

  1. 1

    　キャベツは繊維を断ち切るように千切りにし、暫く水にさらしてしっかりと水切りします。

  2. 2

    　金柑を横半分に切り、種を取り除いて16等分します。
    　カニカマはほぐして下さい。

  3. 3

    　器にキャベツと金柑、ほぐしたカニカマを盛り付ければ出来上がり☆
    　イタリアンドレッシングが超おススメです♡

コツ・ポイント

✿　シーフード系＆金柑＆イタリアンドレッシングが良く合います
✿　キャベツは切った後に水にさらすことで灰汁が抜けて食べやすくなります
✿　金柑は完熟の金柑「たまたま」を使いました
✿　ドレッシングはイタリアン推奨です。手作りでも市販品でも

このレシピの生い立ち

　近頃良く見かける完熟金柑「たまたま」。そのまま・シロップ煮で食べた後にサラダに入れてみたら「一番美味しい食べ方発見…！」
　他のドレッシングもいくつか試したけどイタリアンがとにかく合う☆
　金柑消費の為に作ったのに追加で買いました(笑)
レシピID : 4441336 公開日 : 17/03/29 更新日 : 17/03/29

つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート

3件 (3人)
2023年3月11日
写真
たかあけ
たまたまの美味しい食べ方見つけました！
#金柑たまたまそのまま
2019年4月2日
写真
yukky☆mama
金柑が甘露煮以外で食べられて、さっぱり美味しかったです！

サラダにINで食べ方の選択肢も増えますよね♬レポありがとう♡

2019年2月26日
初れぽ
写真
umi☆neco
金柑入りサラダ初めて♪簡単に作れて☆とても美味しいです(^-^)

初レポありがとう♡我が家お気に入りサラダお口に合って嬉しい♬

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ななは778
春キャベツと金柑のサラダ
by ななは778