☆簡単！菜の花と豚肉のごま醤油炒め☆
☻Ｔ_Ｕｍａｍａ☻
作り方
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1
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たっぷりの沸騰したお湯に塩を入れ菜の花を入れサッと塩茹でする（30秒ぐらい）
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2
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油をひいたフライパンに豚肉を入れ塩コショウをし焼きます。食べやすい大きさに切った菜の花も投入。ササッと炒めます。
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3
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食べやすい大きさに切った厚揚げを加え混ぜ炒めます。
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4
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味付けします。醤油、胡麻油、生姜を入れササッと炒めたら出来上がり(^^)
器に盛り付けいりごまをパラパラっとかけて完成✨
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5
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★味付けはお好みで
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コツ・ポイント
菜の花をサッと塩茹でします（あく抜きの為でもあります）
沸騰したお湯に入れてから30秒ぐらい
①〜④までの作り方に時間をかけないのがコツ(^^)
沸騰したお湯に入れてから30秒ぐらい
①〜④までの作り方に時間をかけないのがコツ(^^)
このレシピの生い立ち
近所のおじちゃんにたくさん菜の花を頂いたので♡
つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート
4件
(3人)
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