簡単！鶏軟骨のトロトロ煮込み
怡土亭（いとてい）
作り方
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1
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圧力鍋に水、鶏ガラ、味醂、醤油、鶏軟骨を入れて15分煮ます
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2
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圧力鍋の蓋を外して豆腐を入れて5分煮たら出来上がり。お好みでネギと七味をかけてください
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コツ・ポイント
圧力鍋の時間は軟骨コリコリを残す場合は短かめで
このレシピの生い立ち
鶏軟骨があったから
つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート
394万
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圧力鍋に水、鶏ガラ、味醂、醤油、鶏軟骨を入れて15分煮ます
圧力鍋の蓋を外して豆腐を入れて5分煮たら出来上がり。お好みでネギと七味をかけてください