*新ポテタマコロッケ*
みっくママ
作り方
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1
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新じゃがと新玉ねぎを使います！
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2
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ジャガイモはレンジで加熱するか茹でてマッシュします。
レシピID : 3072389 こみきさんのレシピを参考に。
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3
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潰したじゃがいもとみじん切りにしてしっかり水分を絞った玉ねぎ（切って水分絞った状態で80g）に塩胡椒を入れて混ぜます。
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4
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5～6個に分割して丸い平型にします。（形は自由に♬）
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5
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小麦粉・卵・パン粉を付けて180℃の油でカラリと揚げます。
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6
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新じゃなくてもOKです‼
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コツ・ポイント
新じゃなくても美味しいコロッケなので、どんなジャガイモや玉ねぎでもOKです‼
このレシピの生い立ち
玉ねぎを加熱しないでひき肉もないコロッケを作りたくて作ってみました。
SpecialThanksこみきさん♪
SpecialThanksこみきさん♪
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みっくママ
