煎酒で簡単！小アジの梅煮
怡土亭（いとてい）
作り方
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1
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小アジは頭と内臓、ウロコをとってきれいに洗っておきます
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2
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圧力鍋に水、煎酒、梅、醤油、アジを入れて中火で20プラス煮ます。最後に大葉の刻みを載せて出来上がり
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コツ・ポイント
圧力鍋は少し長めにして骨まで鯵を食べれるようにします
このレシピの生い立ち
小アジがあったから
つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート
394万
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小アジは頭と内臓、ウロコをとってきれいに洗っておきます
圧力鍋に水、煎酒、梅、醤油、アジを入れて中火で20プラス煮ます。最後に大葉の刻みを載せて出来上がり