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簡単リンク【入れるだけ！】豆腐のオリーブオイル漬け
作り方
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1
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水切りした豆腐を1cm角ほどに切る。
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2
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瓶などの密封容器に豆腐を重ならないように入れ、その上に塩やハーブ類を入れる。豆腐→塩→薬味、ハーブ類の順で重ねていく。
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3
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材料を入れ終わったら全部浸るまでオリーブオイルを注ぎ、2〜3日漬け込んだら完成。
コツ・ポイント
写真は500mlの瓶に記載の材料量でやってるよ！一週間ぐらいは保つしオイルも一緒にパスタにも使えるよ！細かく切ることで漬け時間が短くなる気がするよ！
このレシピの生い立ち
チーズのオイル漬けがあるなら豆腐でもいけると思った。
レシピID : 4444012
公開日 : 17/03/30
更新日 : 17/10/11
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