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牡蠣ときのこのバター炒め

牡蠣ときのこのバター炒めの画像

Description

さっと炒めるだけで簡単に出来ます！

材料

牡蠣
300g
えのき
1株
しめじ
1株
バター
大さじ１
あらびき塩・胡椒
少々
大根又は塩
適量
しょうゆ
小さじ１

作り方

  1. 1

    写真

    牡蠣を大根おろし又は塩で揉んで悪抜きをしておく

  2. 2

    写真

    バターでしめじ、えのきの順に炒める

  3. 3

    写真

    牡蠣を入れて塩胡椒をして最後にしょうゆを入れて出来上がり

コツ・ポイント

少し焦げ目ができるぐらいに炒めてください

このレシピの生い立ち

牡蠣ときのこが合いそうだったので作ってみました！
レシピID : 444462 公開日 : 07/10/16 更新日 : 07/10/16

つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート

4件 (4人)
2012年2月15日
写真
まゆりん号
しいたけだけですが美味しい〜！今度はたくさんきのこ入れます♪

美味しそうに作って頂けて嬉しいです！ありがとうございます！

2011年2月15日
写真
saira
バターがきいて、美味しくでき大満足です。来週また作るつもりです♪

彩豊かで美味しそう！牡蛎を小麦粉でまぶしてから炒めるとイイよ

2008年12月23日
写真
あかがめ
ふっくら牡蠣とキノコが激ｳﾏｳﾏ♪ 実はもうリピしちゃいました

リピして頂きありがとう！簡単に作れるから嬉しいですよね！

2007年10月28日
初れぽ
写真
キョク
牡蠣にきのこからの美味しい出汁で♪凄く美味しいおかずでした♡♥♡

多少味付けが薄くても牡蠣ときのこで美味しく仕上がります！＾＾

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annsroom
牡蠣ときのこのバター炒め
by annsroom