牡蠣ときのこのバター炒め

牡蠣ときのこのバター炒め
さっと炒めるだけで簡単に出来ます!

材料

牡蠣
300g
えのき
1株
しめじ
1株
バター
大さじ1
あらびき塩・胡椒
少々
大根又は塩
適量
しょうゆ
小さじ1

1

写真

牡蠣を大根おろし又は塩で揉んで悪抜きをしておく

2

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バターでしめじ、えのきの順に炒める

3

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牡蠣を入れて塩胡椒をして最後にしょうゆを入れて出来上がり

コツ・ポイント

少し焦げ目ができるぐらいに炒めてください

このレシピの生い立ち

牡蠣ときのこが合いそうだったので作ってみました!
レシピID : 444462 公開日 : 07/10/16 更新日 : 07/10/16

みんなのつくりましたフォトレポート「つくれぽ」

4 (4人)

12/02/15

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しいたけだけですが美味しい〜!今度はたくさんきのこ入れます♪

青い空大好きママ

美味しそうに作って頂けて嬉しいです!ありがとうございます!

11/02/15

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バターがきいて、美味しくでき大満足です。来週また作るつもりです♪

saira

彩豊かで美味しそう!牡蛎を小麦粉でまぶしてから炒めるとイイよ

08/12/23

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ふっくら牡蠣とキノコが激ウマウマ♪ 実はもうリピしちゃいました

あかがめ

リピして頂きありがとう!簡単に作れるから嬉しいですよね!

07/10/28

First tsukurepo mark
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牡蠣にきのこからの美味しい出汁で♪凄く美味しいおかずでした♡♥♡

キョク

多少味付けが薄くても牡蠣ときのこで美味しく仕上がります!^^