簡単☆クッキー
みい❀
作り方
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1
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☆オーブン予熱170度に設定☆
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2
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ボールに袋をかぶせ、薄力粉と砂糖を計ります。
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3
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袋に軽く空気を含ませ、パタパタふります。
この工程で粉をふるう手間がなくなります。
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4
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バターとサラダ油を加えます。
バターをつぶすように混ぜ、ひとまとまりにしたら、レモン汁をいれて更に混ぜ込みます。
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5
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天板の大きさに切ったクッキングシートに生地をおき、大き目のラップをしいたら綿棒で伸ばします。
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6
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伸ばしたら天板に戻し、ラップを外してオーブン170度 20分焼きます。
様子を見ながら、焼き時間は調整してください
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7
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焼けたら熱いうちに、包丁で切ります。
※冷めてくるとクッキーが固まり、割れやすくなります！
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8
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粗熱とったら完成！
お好みで粉糖をかけても美味しく召し上がれます！
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コツ・ポイント
包丁で生地を切るのは温かいうちに、素早く切ってください！
このレシピの生い立ち
どうしてもクッキーが食べたい！
ってときに簡単に作れるレシピを考えました☆
ってときに簡単に作れるレシピを考えました☆
つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート
みい❀
