超簡単!ベーコンと大根のコンソメ炒め

超簡単!ベーコンと大根のコンソメ炒めの画像

Description

ベーコンのうま味とコンソメ味が、大根にgood!ご飯にもパンにも合いますよ。

材料 (4人分)

太め15㎝位
コンソメ
中さじ1
ひとつまみ
胡椒
適量

作り方

  1. 1

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    大根は皮をむいて、2㎝のサイコロ形に切る。レンジで5分位チンする。(串がすっーと入るくらい)

  2. 2

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    ブロックベーコンも大根と同じ大きさに切る。

  3. 3

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    フライパンにオリーブ油を入れて温める。ベーコンを中火で、少し焦げ目がつき、火がとおるまで炒める。

  4. 4

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    大根も入れて、大根に油が馴染むまで炒める。

  5. 5

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    弱火にして、コンソメ・塩・胡椒で味をつければ完成!

コツ・ポイント

大根をレンジで柔らかくしておくと、味がしみて美味しくできます。

このレシピの生い立ち

大根がたくさんあったので、簡単な昼食のおかずを…と考えました。
レシピID : 4444804 公開日 : 17/03/31 更新日 : 17/03/31

つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート

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そばかす美人
目からウロコのおいしさ!大根が洋風にたべられるなんて感動でした。夫も喜んでいました。いくらでも食べられそうです。
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かとりーな♪
大根消費に。明日のお弁当にも入れていこうと思います(´∀`)
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とも☆♪☆♪
ブロックではないですが、本当超簡単ですごい美味しい♪リピ決定◎
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まるまる81818
人参もプラスで^_^パクパクいけちゃう美味しさです!冷めても◎

わ~美しい!栄養満点、私もやってみます。つくレポ感謝です。