コーヒーシフォンケーキ
liqueur☆
作り方
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1
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インスタントコーヒーを水で溶きます。
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2
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卵黄と☆の砂糖を白っぽくなるまで撹拌し、サラダオイル、手順1を少しずつ加えます。
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3
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手順2にふるった薄力粉を混ぜ合わせます。
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4
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卵白を泡立てて★の砂糖を加え、つのが立つ程度の固さのメレンゲにします。
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5
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手順3に手順4の1/3量を加えてしっかり混ぜてから、残りのメレンゲを加えて混ぜます。
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6
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手順5を型に流し入れ、180度に予熱したオーブンで30分ほど焼きます。
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7
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型を逆さにして冷まし、完全に冷めたらシフォンナイフ等を差し込んで、型から取り出します。
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8
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人気検索でトップ10に入りました☆
2017/4/3
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9
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人気検索で1位になりました☆
2017/4/29
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10
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話題のレシピになりました☆
2018/8/14
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コツ・ポイント
インスタントコーヒーが水で溶けづらい場合は、電子レンジで20秒ほど加熱して溶かします。
このレシピの生い立ち
コーヒー味のシフォンケーキを作ってみました。
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liqueur☆
