ココナッツミルクのかぼちゃスープ

かぼちゃを小さめに切って電子レンジでラップをして500wで8分。

その間に玉ねぎをみじん切りにして色がつくくらい焼いていきます。

かぼちゃが柔らかくなったらフードプロセッサーでココナッツミルク、かぼちゃ、コンソメを入れて混ぜます。