緑黄色野菜グラタン
作り方
-
-
1
-
材料はこれ!食べたいもの!
-
-
-
2
-
カットしたり、茹でたりして下ごしらえ。
-
-
-
3
-
玉ねぎがキャラメル色になるまで炒める。人参を加えて、肉、南瓜、しめじに火を通す。
-
-
-
4
-
豆腐と味噌と醤油をブレンダーでペーストに。茹でておいたほうれん草とマカロニ、豆腐ペーストを加えて、塩胡椒で味の調整。
-
-
-
5
-
チーズとパン粉をかけて、オーブンで10分程焼いて焦げ目がついたら完成。
-
コツ・ポイント
このレシピの生い立ち
ヘルシーメニューだけど、栄養をガッツリとれるクリーミーな夕食作りをしていて考案!