緑黄色野菜グラタンの画像

Description

沢山の栄養が取れるメニュー!好きな食材を入れて楽しみましょう。豆腐ペーストは汎用性高いです。

材料 (4人分)

具材
1個
1/4個
お好み
200g
ソース
1丁
味噌
小さじ1杯
醤油
小さじ1杯
水 or 豆乳
200cc
鶏がらスープの素
少々

作り方

  1. 1

    写真

    材料はこれ!食べたいもの!

  2. 2

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    カットしたり、茹でたりして下ごしらえ。

  3. 3

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    玉ねぎがキャラメル色になるまで炒める。人参を加えて、肉、南瓜、しめじに火を通す。

  4. 4

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    豆腐と味噌と醤油をブレンダーでペーストに。茹でておいたほうれん草とマカロニ、豆腐ペーストを加えて、塩胡椒で味の調整。

  5. 5

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    チーズとパン粉をかけて、オーブンで10分程焼いて焦げ目がついたら完成。

コツ・ポイント

このレシピの生い立ち

ヘルシーメニューだけど、栄養をガッツリとれるクリーミーな夕食作りをしていて考案!
レシピID : 4446224 公開日 : 17/04/01 更新日 : 17/04/01

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