NYの思い出♡BLTバーガー♡
作り方
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1
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★のマヨネーズ(大さじ2)、しょうゆ(ちょびっと)、からし(2-3㎝。好みで調整)を混ぜておきます。
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2
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トマトをスライスして半分に切ります。
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3
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レタス(サラダ菜)を洗って水気を拭きます。
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4
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Wholefoodsのバンズを焼きます。
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5
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Zabar'sのベーコンを4当分に切ります。(冷凍のまま焼いて大丈夫です)
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6
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ベーコンを焼きます。油がたくさん出るのでペーパータオルで拭きます。美味しそうに焦げ目をつけてください。
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7
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バンズが焼けたらトリュフバターの出番!
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8
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バンズに適量塗ってください。
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9
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全部揃ったら具材を乗せます。
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10
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バンズ→レタス→トマト→ベーコン→レタス→バンズ
の順に乗せて、それぞれ乗せるたびにマヨネーズソースをひと塗りします。
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11
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完成!
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コツ・ポイント
バンズの甘味、トリュフバターの香り、スモークベーコンの旨味が最高♡マヨネーズにからしでピリッと醤油でコクをプラスして絶品!
からしは好みで調整してね。(辛いの苦手な美里でも写真くらい入れて大丈夫でした☆)
からしは好みで調整してね。(辛いの苦手な美里でも写真くらい入れて大丈夫でした☆)
このレシピの生い立ち
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