NYの思い出♡BLTバーガー♡の画像

Description

NYでハマってたBLTバーガー♡

材料 (2人分)

Wholefoodsのバンズ(ブリオッシュ)
2つ
Zabar'sのベーコン(Apple wood smoke ベーコン)
1枚
半分
トリュフバター
適量
★マヨネーズ
大さじ2
★しょうゆ
小さじ半分
★からし
2-3㎝

作り方

  1. 1

    写真

    ★のマヨネーズ(大さじ2)、しょうゆ(ちょびっと)、からし(2-3㎝。好みで調整)を混ぜておきます。

  2. 2

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    トマトをスライスして半分に切ります。

  3. 3

    レタス(サラダ菜)を洗って水気を拭きます。

  4. 4

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    Wholefoodsのバンズを焼きます。

  5. 5

    写真

    Zabar'sのベーコンを4当分に切ります。(冷凍のまま焼いて大丈夫です)

  6. 6

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    ベーコンを焼きます。油がたくさん出るのでペーパータオルで拭きます。美味しそうに焦げ目をつけてください。

  7. 7

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    バンズが焼けたらトリュフバターの出番!

  8. 8

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    バンズに適量塗ってください。

  9. 9

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    全部揃ったら具材を乗せます。

  10. 10

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    バンズ→レタス→トマト→ベーコン→レタス→バンズ
    の順に乗せて、それぞれ乗せるたびにマヨネーズソースをひと塗りします。

  11. 11

    完成!

コツ・ポイント

バンズの甘味、トリュフバターの香り、スモークベーコンの旨味が最高♡マヨネーズにからしでピリッと醤油でコクをプラスして絶品!
からしは好みで調整してね。(辛いの苦手な美里でも写真くらい入れて大丈夫でした☆)

このレシピの生い立ち

友達から教えてもらいました♡
レシピID : 4446328 公開日 : 21/11/07 更新日 : 21/11/07

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