離乳食完了期 手づかみ☆素麺ふわパリ焼き
Description
チーズで外は、パリっととろり中はフワフワです(^-^)ベタつく素麺も食べやすくいろんなお野菜をいれて栄養たっぷり♡
あっちゃう
材料
（2食～3食）
作り方
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1
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沸騰したお湯に素麺を入れ
少し柔らかめに茹でます。
(あらかじめ素麺を半分か3等分にすると楽です^^)
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2
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茹でてる間に好きな野菜を炒めましょう。
食べやすく切った豚肉を少量のごま油で炒める。豚肉に火が通ったら野菜を炒めます。
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3
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つぎに鰹節も2に入れます。
素麺は、火をとめ
ザルで水切りをします。
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4
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3で炒め終わったら皿に移し
フライパンにごま油をひき
素麺をピザのように隙間なく
敷きます。両面じっくり焼きましょう。
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5
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片面にチーズをのせひっくり返しパリッと焼きます。残りの片面にもチーズをのせ皿に移した具材ものせフライ返しでおさえます。
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6
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素麺が崩れなくなったら食べやすいサイズに切り完成です！
残ったらジップロックに入れて
冷凍もok!
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コツ・ポイント
素麺の水分をとばす時に焦げないように注意
してください^^
焼きすぎると硬くなります^^;
好きな具材で作って下さい♡
してください^^
焼きすぎると硬くなります^^;
好きな具材で作って下さい♡
このレシピの生い立ち
素麺大好きな娘♡
まだフォークが下手でベトベトする素麺も後片付けなど楽にならないかな？と思いつきました^^
まだフォークが下手でベトベトする素麺も後片付けなど楽にならないかな？と思いつきました^^
つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート
