簡単♡隠し味で美味しいロールキャベツ

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Description

ひな祭りのお祝いに作りました。市販のロールキャベツを使っていますが味付けを本格的にして美味しく作りましょう!

材料 (5人分)

市販のロールキャベツ
10個
適量
コンソメ(固形)
2~3粒
ケチャップ
大さじ1
塩コショウ
少々
小さじ1

作り方

  1. 1

    ①市販ロールキャベツの袋に書いてあるレシピに従って柔らかくなるまで煮込む。

  2. 2

    (私が使ったレシピではひたひたになるくらいまで水を入れて、中火で約15分煮込む)でした。

  3. 3

    ②コンソメを入れ、ロールキャベツごとぐるんぐるんと混ぜる。

  4. 4

    ③液を少し容器に取り、ケチャップとよく混ぜて鍋に戻す。

  5. 5

    ④マーガリン、塩コショウを入れて味を調える。

コツ・ポイント

先に煮込みすぎると味付けをする時に柔らかくなりすぎて混ぜにくいので15分くらいでちょうどいいと思います。

このレシピの生い立ち

晩ご飯に食べるロールキャベツを任されたので作りました。ケチャップを入れると酸味が入ってさっぱりとするし、マーガリンが入るとまろやかになるのでバランスが取れると思います。隠し味に何が入っているかクイズを出すと面白いかもしれませんよ☆
レシピID : 4449002 公開日 : 17/04/02 更新日 : 17/04/02

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