✿イタリアン冷奴✿

✿イタリアン冷奴✿
たまにはいつもと違うこんな冷奴も♪意外な組み合わせだけど美味いの~^^ワインのおつまみにもGOODです♡

材料 (2~3人分)

豆腐(木綿でも絹でも)
1丁
トマト
1個
大さじ2~3
小さじ半くらい
粗挽きこしょう
多め(お好みで増減してね)

1

豆腐は比較的平らなザルなどにおいて水切りする。

2

その間にトマトを1cmの角切りに。(中身の水っぽい部分はお好みで取り除いてください)

3

トマトを小さめのボウルに入れ、オリーブオイル・塩・粗挽きこしょうとあえる

4

豆腐を食べやすい大きさに切って皿に盛り付け、上から3のトマトをオイルごとかける。

6

写真

トマトなしで生バジルでも美味しいですよ♡

コツ・ポイント

トマトの中身の部分は取り除いたほうが水っぽさがなく美味しいです^^トマトによって使い分けてください。塩と粗挽きこしょうは少しキツめくらいが私は好きです♡

このレシピの生い立ち

こんな感じのをTVで見ていつかやってみたいと思っていて、やっと作ってみました♪
レシピID : 444952 公開日 : 07/10/17 更新日 : 07/10/17

みんなのつくりましたフォトレポート「つくれぽ」

8 (8人)

12/08/09

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見た目もオシャレ♡さっぱりとっても美味しかったです(*^^*)♫

◆ヴァンペコ◆

おしゃれなれぽ嬉しい~♪気にいって頂けてよかった◎

10/05/19

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ブラックペッパーとトマトのコクが良くてさっぱりお洒落に美味し~❤

れぴぱく

掲載遅くなりすみません!つくれぽありがとうございますっ◎

09/10/22

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いつもと違う冷奴こーゆーのもいいですね☆ごちそうさまでした♪

ヨメHunch

トマトたーっぷりで美味しそうっ!気に入って頂けて感激っ◎

09/01/28

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おしゃれなでかわいい❤ごちそうさまでした♪ニャハハ(*^▽^*)

abumix

プチトマトかな♪お洒落に作ってくれてありがとう♡美味しそ~!