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✿イタリアン冷奴✿

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Description

たまにはいつもと違うこんな冷奴も♪意外な組み合わせだけど美味いの～＾＾ワインのおつまみにもGOODです♡

材料 （2～3人分）

豆腐（木綿でも絹でも）
1丁
トマト
1個
オリーブオイル
大さじ2～3
塩
小さじ半くらい
粗挽きこしょう
多め（お好みで増減してね）

作り方

  1. 1

    豆腐は比較的平らなザルなどにおいて水切りする。

  2. 2

    その間にトマトを1cmの角切りに。（中身の水っぽい部分はお好みで取り除いてください）

  3. 3

    トマトを小さめのボウルに入れ、オリーブオイル・塩・粗挽きこしょうとあえる。

  4. 4

    豆腐を食べやすい大きさに切って皿に盛り付け、上から3のトマトをオイルごとかける。

  5. 5

    写真

    トマトなしで生バジルでも美味しいですよ♡

コツ・ポイント

トマトの中身の部分は取り除いたほうが水っぽさがなく美味しいです＾＾トマトによって使い分けてください。塩と粗挽きこしょうは少しキツめくらいが私は好きです♡

このレシピの生い立ち

こんな感じのをTVで見ていつかやってみたいと思っていて、やっと作ってみました♪
レシピID : 444952 公開日 : 07/10/17 更新日 : 07/10/17

つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート

9件 (9人)
2014年4月1日
写真
神風＊
ブラックペッパーたーっぷり笑　おしゃれな１品になった☆感謝(^^

ありがとうございます（^人^）♡

2012年8月9日
写真
◆ヴァンペコ◆
見た目もオシャレ♡さっぱりとっても美味しかったです(*^^*)♫

おしゃれなれぽ嬉しい～♪気にいって頂けてよかった◎

2010年5月19日
写真
れぴぱく
ブラックペッパーとトマトのコクが良くてさっぱりお洒落に美味し～❤

掲載遅くなりすみません！つくれぽありがとうございますっ◎

2009年10月22日
写真
ヨメHunch
いつもと違う冷奴こーゆーのもいいですね☆ごちそうさまでした♪

トマトたーっぷりで美味しそうっ！気に入って頂けて感激っ◎

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ガセリさ
✿イタリアン冷奴✿
by ガセリさ