ピクニック☆あるものでミルフィーユサンド
sweeterm
作り方
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1
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にんじんを千切りにして、甘酢に漬ける。
汁気を絞り、キッチンペーパーで拭く。
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2
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きゅうりをピーラーで薄切りにしてお塩をまぶす。水気がでてきたら、キッチンペーパーで拭く。
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3
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卵をスクランブルエッグにし、冷ます。
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4
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魚肉ソーセージをピーラーで薄切りにする。
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5
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パンを横3枚スライスする。
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6
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パンにからしマーガリンを塗り、魚肉ソーセージを並べる。
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7
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パンを重ねてマヨネーズを塗り、きゅうりを並べる。
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8
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パンにケチャップを塗り、玉子をのせる。
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9
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パンを重ねてからしマーガリンを塗り、にんじんを方向を揃えて広げる。
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10
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パンを重ねてマヨネーズを塗り、きゅうりを並べる。
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11
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パンにからしマーガリンを塗り、重てペーパーに包む。
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12
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半分に切る。
包まない場合は、耳を落とすとはみ出た具材が揃うので綺麗に仕上がります。
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コツ・ポイント
＊8枚切りを3枚スライスするのは難しいので、
10枚切りを2枚スライスまたは、6枚切りを3枚スライスでもOK。穴が開いても真ん中に使えばOK。
＊ふんわりよりしっかりパンで。
＊からしは粒マスタードでも。
＊マーガリンはバターでも。
10枚切りを2枚スライスまたは、6枚切りを3枚スライスでもOK。穴が開いても真ん中に使えばOK。
＊ふんわりよりしっかりパンで。
＊からしは粒マスタードでも。
＊マーガリンはバターでも。
このレシピの生い立ち
わんぱくサンドを作ろうと思ったけれど具材がなかったので、冷蔵庫にあるもので重ねました♪
このレシピの作者
つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート
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