茗荷と大葉、油揚げの胡麻和え

茗荷、大葉は千切りにし、油揚げは1/4に切ってから全部重ねて千切りに。

フライパンに油を引かず、油揚げを水分がなくなりカリカリになるまで焼く。カリカリになったら火を止め冷ます。

ボウルに素材を全て入れ、混ぜ合わせて出来上がり。