鶏肉のワイン煮込み
作り方
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1
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鶏肉にフォークで穴を開ける
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2
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フライパンにオリーブオイルをひき、鶏肉を炒める
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3
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玉ねぎと人参を切り、同じくオリーブオイルで炒める
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4
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塩、胡椒、赤ワインを入れる
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5
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煮込んだらケチャップ、コンソメスープの素を入れる
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6
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野菜が柔らかくなったら完成!
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コツ・ポイント
特にないですが、最後にバジルを振り掛けるとより一層美味しく見えます。
とても簡単でした。
とても簡単でした。
このレシピの生い立ち
赤ワインを頂きましたが飲めないので作りました。
パーティーや祝い事、少しオシャレに見せたい時にいいと思います。
パーティーや祝い事、少しオシャレに見せたい時にいいと思います。