鶏肉のワイン煮込みの画像

Description

赤ワインを使用しているので、高級感が出ます。

材料 (2人分)

300グラム
1本
2/1個
オリーブオイル
適当
塩、胡椒
3振り
ケチャップ
適当

作り方

  1. 1

    鶏肉にフォークで穴を開ける

  2. 2

    フライパンにオリーブオイルをひき、鶏肉を炒める

  3. 3

    玉ねぎと人参を切り、同じくオリーブオイルで炒める

  4. 4

    塩、胡椒、赤ワインを入れる

  5. 5

    煮込んだらケチャップ、コンソメスープの素を入れる

  6. 6

    野菜が柔らかくなったら完成!

コツ・ポイント

特にないですが、最後にバジルを振り掛けるとより一層美味しく見えます。
とても簡単でした。

このレシピの生い立ち

赤ワインを頂きましたが飲めないので作りました。
パーティーや祝い事、少しオシャレに見せたい時にいいと思います。
レシピID : 4450821 公開日 : 17/04/03 更新日 : 17/04/03

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