簡単美味しい！もちもち豚バラチーズチヂミ
クックFS6RYP☆
作り方
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1
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ニラ、豚バラ肉を2センチくらいに切る。
チーズは適当な大きさに手でちぎる。
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2
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小麦粉、片栗粉、卵、水、ウェイパー、醤油をボールで混ぜる。
焼く直前に1を加えて混ぜる。
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3
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フライパンにごま油をひき、生地の半量を中火で焼く。薄く色づいたらひっくり返す。カリッとさせたい時は最後に火を強める。
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4
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キッチンばさみで一口サイズに切る。
たれは、ポン酢とすりごまを混ぜる。
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5
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１枚目はそのまま焼いて、２枚目をキムチを入れて焼くと2種類できます！
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6
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クックパッドニュースの【食費ピンチを救う！少しのお肉をボリュームアップ！かさましメインおかず8選】
に掲載されました。
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コツ・ポイント
豚バラとチーズがよく合います！
片栗粉の量でもちもち加減を調節してください。
片栗粉の量でもちもち加減を調節してください。
このレシピの生い立ち
最初はエビやいかで海鮮チヂミを作っていましたが、豚バラチーズの方が美味しくて、最近はこればかりです！
