タケノコとレタスのピリ辛あんかけ炒め
ＡＺっち
作り方
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1
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レタスを食べやすい大きさ(好みの大きさでオッケー)、手でちぎっていきます。
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2
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タケノコ(青椒肉絲用の)を袋からザルにだし、水洗い(念のため)します。
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3
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追いがつおつゆと水とき片栗粉を作っておく。
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4
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フライパンに油をひき、ひき肉を炒めます。
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5
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ある程度炒めたら、タケノコを入れ炒めます。
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6
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輪切りの唐辛子を好みで入れて炒める。
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7
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タケノコとひき肉を炒めたら、レタスを入れ、サッと炒めます。
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8
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追いがつおつゆと水とき片栗粉を絡ませサッと炒めたら、出来上がり。
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コツ・ポイント
追いがつおつゆだけでなく、違うつゆやタレでも、オッケーかも。
このレシピの生い立ち
クックパッドを見て、こんな感じでもいけるかなぁ？って思い作ってみました。
つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート
ＡＺっち
