オレンジ香るガトーショコラ♡
作り方
コツ・ポイント
マーマレードは「林檎の樹さんの夏みかんマーマレード」を使ったので、市販品を使う場合はなるべく、皮の多く入ったタイプで少し少なめに入れた方が、甘すぎないと思います。バターを室温で軟らかくしておけば、ガナッシュに材料入れてメレンゲと混ぜるだけ。
このレシピの生い立ち
娘の入学祝いに、ケーキを作ろうと思って~ちょうどタブレットのチョコが100g余ってたので、前に作ったマーマレードと合わせてみました。
つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート
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