簡単ローストビーフの画像

Description

簡単に手の込んだ料理っぽく見せれます^_^

材料 (4人分)

牛もも肉かたまり
300g
塩コショウ
少々
すりおろしにんにく
少々
●醤油
100g
●ウスターソース
100g
●酒
100g

作り方

  1. 1

    牛肉を塩、ブラックペッパーで味付けし、すりおろしにんにくをすりこんで15分くらいおく

  2. 2

    熱したフライパンにサラダ油大1を入れ結構ガンガンに強火で4.5分焼き色がつくまでしっかり焼く

  3. 3

    鍋に●の調味料を入れてから加熱。沸騰後5分間転がしながら煮る。

  4. 4

    薄くスライスしてタレをかけて食べる。
    ジップロックに入れて保存できます。

コツ・ポイント

がっつり焼くこと!

このレシピの生い立ち

母親に教えてもらったレシピです^_^
レシピID : 4451353 公開日 : 17/04/03 更新日 : 17/04/03

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