絶対に膨らむスポンジケーキ!!

①薄力粉はふるっておき、☆牛乳とバターは合わせてレンジであたため溶かしておくオーブンは180度に余熱しておく

②メレンゲを作ります角がたってからグラニュー糖を3回にわけて入れるとても重たくがっしりしたメレンゲを作ります

③卵黄を②にいれハンドミキサーで混ぜます。このときオレンジよりも薄いオレンジになるまで1分ほど混ぜます。

⑤☆牛乳とバター を溶かしたものが冷めていることを確認し、④をゴムベラひとすくい分ほどとり☆に混ぜます。

⑥⑤を④に回しかけます。
切るように混ぜ型に流し入れます。このときリボン状に落ちれば大丈夫です◎

デコレーションをすると売り物のケーキのように出来上がります！