アボカドのスクランブルエッグ。の画像

Description

ふんわりたまごとトロリンアボカド。
スクランブルエッグ人気検索トップ10入♪

材料 (1人分)

1/4個
1個
大さじ1
少々
胡椒
少々
1枚
オリーブオイル
小さじ1

作り方

  1. 1

    食パンはトーストしておく。

  2. 2

    写真

    種を取り皮をむいたアボカドは1㎝くらいの角切り。
    ウインナーは斜め薄切り

  3. 3

    たまごは割りほぐし、チーズ、牛乳、塩コショウを混ぜておく。

  4. 4

    写真

    フライパンを熱し
    ウインナー、アボカドを炒める。

  5. 5

    写真

    焼き色が付いたら、チーズ入りたまごをそっと流し入れ、お箸でかき混ぜながら焼く。

  6. 6

    半熟でふんわりした感じに仕上げるのがコツ。

  7. 7

    写真

    今日はトーストにのせていただきました。

コツ・ポイント

かなりボリュウムが有るので、ウインナーの本数やパンの厚みで量の調節してください。
ウインナーの他に、ベーコンやハムでもok。
チーズはお好みのチーズで。
今日はピザ用を使用しました。

このレシピの生い立ち

見切り品、超お買い得のアボカド救済レシピ。
焼いたアボカドも美味しいので。
レシピID : 4452000 公開日 : 17/04/04 更新日 : 17/04/10

つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート

14 (9人)
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ハッピーみっけ♪
旦那さんと二人分休日モーニングに♬アボチーとろけ凄く美味有難う〜
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さるちゃんばなな
チョリソーで。朝から幸せな気分になりました^^
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☆sinnkuro★
朝ごはんに(*^^*)濃厚アボカドとトロトロたまごが美味しい♬

ほんと!とろりんおいしそう♡素敵なれぽありがとうございます☆

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kyao☆
死にかけアボで色悪く申し訳ない汗…塩気も良く美味しかった〜✨

とろとろで美味しそう~♪たまらん♪美味しそうなれぽありがとう