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しっとりおからパウンドケーキ☆ベジ対応

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Description

動物性不使用の材料で簡単おからパウンドケーキ！ボールに量って混ぜるだけ！

材料 （20センチ型）

生おから
150g
薄力粉
100g
素精糖（砂糖）
20g
ベーキングパウダー
6g（小さじ2）
豆乳
150ml
グレープシードオイル
大さじ2
型用グレープシードオイル
適量
レーズン
お好みで

作り方

  1. 1

    写真

    生おから、薄力粉、素精糖、ベーキングパウダーを量り取ります。そして混ぜまぜ〜

  2. 2

    写真

    豆乳を入れてスパチュラで混ぜまぜ〜

  3. 3

    写真

    グレープシードオイルも入れて混ぜまぜ〜（オイルはオリーブオイルでも！お好みで）

  4. 4

    写真

    レーズンを混ぜ込みます。型にオイルを塗ります（焼き上がりに取りやすい様に）そして生地を型へ。

  5. 5

    写真

    180℃に予熱したオーブンで30分焼いて出来上がり！

コツ・ポイント

生おからの量が多いのでしっとり出来上がります！オイルはお好みの物を。具材もお好みで。オーブンよりトースターの方が焼き色つくかと思います。

このレシピの生い立ち

生おからでヘルシーお菓子を創作！生おからに豆乳…具材に枝豆とか使ったら大豆づくしだな(笑)
レシピID : 4453378 公開日 : 17/04/04 更新日 : 17/04/04

つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート

1件 (1人)
2017年4月20日
初れぽ
写真
びーとらー
クルミとレーズンをたっぷり入れて焼きました。美味しかったです。

クルミにレーズン！美味しい組み合わせですね！レポ感謝です☆

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ごろにゃ～ごミキ
しっとりおからパウンドケーキ☆ベジ対応
by ごろにゃ～ごミキ