紫キャベツとブロッコリーの春色ハニマ和え

紫キャベツとブロッコリーの春色ハニマ和え
紫キャベツとブロッコリーのハニーマスタード和えです。レシピ名は文字数が足りなくてハニマ和えになってます(笑)

材料 (2~3人分)

紫キャベツ
1/4
ブロッコリー
適宜
適宜
ハニーマスタード
適宜
お好みで追いオリーブオイル
適宜

1

キャベツは千切りにして塩を振り水気を切る。ブロッコリーは小房にカットして茹で、更に小さくカットする。

2

水気を切ったキャベツとブロッコリー、ハニーマスタードを和えたら出来上がり。

3

食べるときにフレッシュなオリーブオイルを一掛けすると更に美味しくなります

コツ・ポイント

紫キャベツは、なるべく塩を少なくしてシッカリ水気を切って置いて下さい。

このレシピの生い立ち

紫キャベツでピクルス、コールスロー以外で色が映えるサラダが出来ないかとブロッコリーを和えてみたら美味しかったので♪
レシピID : 4453542 公開日 : 17/04/05 更新日 : 17/04/05

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