ごまのチュイルの画像

Description

さくさくでゴマがたっぷりの香ばしい焼き菓子です

材料

バター
30g
2個
砂糖
80g

作り方

  1. 1

    オーブンを150度に余熱する。

  2. 2

    耐熱容器にバターを入れ、500wで30~60秒ほど加熱し溶かす。

  3. 3

    ボウルに卵白と砂糖を白っぽくなるまで混ぜ合わせ、他の材料をいれて軽く混ぜ合わせる。

  4. 4

    オーブンの天板にオーブンシートを敷き、4をスプーンですくって垂らし、軽く成形する。

  5. 5

    150度のオーブンで20~30分ほど焼く。

コツ・ポイント

・4の工程の焼きの完了の目安は、生地がオーブンシートから簡単にはがれるようになるまでです

・焼きあがったら冷まして、ビンなどにシリカゲル等を入れて保存してください

このレシピの生い立ち

本で見たレシピを甘さ控えめにしました。
レシピID : 4453677 公開日 : 17/04/05 更新日 : 17/04/07

つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート