簡単!オートミール入りミネストローネ

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Description

低糖質でヘルシーなひきわりオ—トミールを使った、ミネストローネ缶のアレンジメニュー。ダイエット中の夕食にオススメ。

材料 (2人分)

FLAHVAN'S(フラーバン)オートミール(ひきわり)
70g
ミネストローネ缶詰
1缶(300ml)
400cc
オリーブオイル
少々
塩・胡椒
少々

作り方

  1. 1

    FLAHVAN'S(フラーバン)「オートミール(ひきわり)」を使います。

  2. 2

    鍋に400ccの水を入れスチールカットオーツ(ひきわりオートミール)を入れ弱火で30分くらい煮る。

  3. 3

    市販のミネストローネの缶詰を加え、更に火にかける。

  4. 4

    塩・コショウで味を整え、仕上げにオリーブオイルを加える。

コツ・ポイント

・オートミールは30分以上火にかけてください。
加熱時間が少ないと、硬さが残ります。
あらかじめ、水やお湯に浸してふやかしておけば、調理時間を短縮できます。

このレシピの生い立ち

朝食に食べるイメージのオートミールを、ランチやディナーのメインディッシュにできないかと考えました。缶詰にひと手間くわえるだけ。具だくさんだから、お腹も満足。栄養バランスもいいですよ。
レシピID : 4456409 公開日 : 17/04/07 更新日 : 17/04/07

つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート

1 (1人)
初れぽ
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クック1Q0DNT☆
オートミールを使ったレシピは初めてでしたが美味しくできました!

ぜひ、ひきわりオーツでも試してみて!食感がすごくいいですよ。