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卵のお尻の部分を軽く叩いてヒビを入れ立つようにする
沸騰したお湯にお玉などでそっと入れお好みの時間 茹でる★固ゆでにしたので11分茹でました
殻をむき底の部分をたいらに切ってしっかり立つようにする
ジャガイモの皮をむきスライサーで細い千切りにして水にさらす
茶こしの様なざるに詰めひとまわり小さなざるで押さえオイルで全体をカリッと揚げる
器に揚げたジャガイモの巣をのせゆで卵をのせ人参で作ったトサカとくちばしジネプロの目をつける
千切りにしたジャガイモをこんもりと盛り上げ真ん中にくぼみをつけオイルをふってオーブンで焼いてOK
可愛いですね。つくれぽありがとうございます。